凌晨四點(diǎn)，天還沒有放亮，北洋園的路邊，盞盞路燈像一座座燈塔，指引著那即將破曉的晨光劃破黑夜，灑遍校園清晨。親民北道中段，是偌大的北洋園校區(qū)中學(xué)子們最熟悉的部分之一，那是梅園食堂的位置，這里是北洋園校區(qū)最早開始忙碌的地方之一。

尋著光，梅園食堂檔口后已經(jīng)有了一個(gè)忙碌的身影，主食組周曉霞師傅已經(jīng)在后廚開始了一天的工作，“我每天早上差不多三點(diǎn)多起床，四點(diǎn)就要開始和面進(jìn)行備餐了”。將兩袋共50公斤的面倒入攪面機(jī)，加入足量的飲用水，這是周曉霞每天制作早餐的第一步。北洋園校區(qū)梅園食堂，每天除承擔(dān)日常師生早餐的供應(yīng)外，疫情封閉期間還要與其他幾個(gè)食堂共同負(fù)責(zé)為進(jìn)行核酸檢測(cè)的醫(yī)護(hù)人員和在隔離宿舍隔離的師生供餐?！叭绻缟嫌泻怂岽蠛Y，我們都要提前準(zhǔn)備，凌晨2點(diǎn)半就會(huì)過來準(zhǔn)備，就是為了能讓醫(yī)護(hù)人員和早起做核酸的同學(xué)們能夠及時(shí)地吃上熱乎的早餐?！?/p>

揉面、抹油、搟制、下鍋……周曉霞嫻熟的將一個(gè)個(gè)面團(tuán)，變成各式各樣的早餐面點(diǎn)。“一般早上至少要做六七種面點(diǎn)主食，可以給同學(xué)們不同的選擇?！币诲?9個(gè)燒餅，周曉霞師傅要趕在一個(gè)小時(shí)內(nèi)至少做出8鍋，以便給負(fù)責(zé)制作煎雞蛋等其他餐品的師傅留出足夠的電餅鐺使用時(shí)間。攪拌、攤雞蛋、食堂師傅們?cè)谧约旱奈枧_(tái)上展現(xiàn)著自己的手藝。因疫情學(xué)校進(jìn)入封校管理期間，為防范校外疫情傳入風(fēng)險(xiǎn)，包括食堂、超市、快遞等校內(nèi)服務(wù)人員按照要求從3月12日起就開始住校服務(wù)，很多食堂師傅克服住宿困難，便住在食堂內(nèi)。

周曉霞師傅是西安人，因?yàn)槭芤咔榈挠绊懀呀?jīng)兩年多沒有回家鄉(xiāng)看看了，今年春節(jié)前夕西安和天津的疫情，再次阻擋了她回家的腳步?！氨緛斫衲赀^年期間是想要回去的，孩子非常希望我回去，但是疫情影響和學(xué)校需要，確實(shí)脫不開身。”周曉霞的孩子今年21歲，是跟大多數(shù)同學(xué)們相仿的年齡。

五點(diǎn)五十分，天已經(jīng)蒙蒙亮，在其他師傅的配合下，一個(gè)個(gè)燒餅、雞蛋餅、肉夾饃、火腿雞蛋、糖餅、小籠包、煮雞蛋……紛紛出爐，被從后廚搬到檔口整齊的碼好，等待著清晨來吃早飯的師生。

六點(diǎn)整，梅園食堂的師傅打開了食堂的大門，早餐窗口全部開啟售賣。

七點(diǎn)半，隨著天空逐漸大亮，食堂就餐的同學(xué)逐漸開始增多，“一般早上七到八點(diǎn)鐘是同學(xué)們來吃早飯的高峰”，后勤保障部北洋園食堂管理辦公室的劉澤老師說。

小米粥、小咸菜、包子、豆腐腦、油條、煎餅、燒餅、豆?jié){……同學(xué)們?cè)诖翱谶x擇著自己喜歡的餐品，而在后廚，食堂的師傅們已經(jīng)又在為午餐開始做著準(zhǔn)備。

與此同時(shí)，在校園內(nèi)，學(xué)校的校園環(huán)境保潔人員也已經(jīng)穿梭在校園內(nèi)，為維護(hù)美麗的校園環(huán)境開始了奔忙。在宿舍樓下，生活垃圾已經(jīng)被打包好，校內(nèi)保潔人員駕駛垃圾清運(yùn)車將這些垃圾集中清運(yùn)到北洋園校區(qū)垃圾處理站。每天近10噸的生活垃圾都在校園維護(hù)保潔人員的努力下，得到了專業(yè)集中處理。“垃圾不露天，不落地，封閉處理，維護(hù)校園環(huán)境干凈衛(wèi)生”后勤保障部王志鵬說。

校園內(nèi)的步道上，校園環(huán)境清潔人員也開始了道路清掃工作。吹掃機(jī)和馬路清掃車等設(shè)備的使用，大大提高了清掃工作的效率。

晚上11點(diǎn)，到了寢室里同學(xué)們洗漱完畢，爬上床醞釀睡意的時(shí)候。白天的歡聲笑語(yǔ)逐漸散去，校園回歸寧?kù)o，北洋綜合超市結(jié)束了一天的營(yíng)業(yè)，即將閉店。但是店長(zhǎng)楊擴(kuò)榮和店里的店員們卻沒有停止忙碌。

“北洋超市溫馨提示，選購(gòu)商品時(shí)，請(qǐng)全程佩戴口罩，聽從店員引導(dǎo)，購(gòu)物時(shí)保持適當(dāng)距離，減少店內(nèi)選購(gòu)時(shí)間，盡量避開高峰時(shí)購(gòu)物，結(jié)賬時(shí)請(qǐng)保持一米距離……”一走進(jìn)超市，循環(huán)播放著的溫馨提示，提醒同學(xué)們避免人流聚集。面對(duì)疫情，楊擴(kuò)榮每天閉店后都要組織幾位店員對(duì)店面進(jìn)行全面的消殺清理，為的就是保障同學(xué)們的安全，讓他們能夠安全放心的在超市購(gòu)物。

閉店后另外一項(xiàng)重要的工作就是對(duì)超市貨架進(jìn)行補(bǔ)貨。校園超市按照要求，對(duì)每日送來的貨物都要進(jìn)行“先消毒再入店”。對(duì)于校外送貨司機(jī)則按照要求施行“內(nèi)外隔離”，入校對(duì)車輛貼封條，送貨司機(jī)不準(zhǔn)下車，嚴(yán)格避免與校內(nèi)服務(wù)人員接觸。貨品從車上搬下來，再抬到二樓賣場(chǎng)的體力活，全部落到了店里的幾位小伙子身上，“現(xiàn)在我們都把它當(dāng)做是健身一樣，經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉，完全沒有剛開始那樣吃力了”店里的幾位店員笑著說。

與食堂師傅們一樣，北洋綜合超市的小伙子們也按照規(guī)定住校服務(wù)。他們每天清理完賣場(chǎng)，貨架補(bǔ)完貨后，便搬出折疊床睡在超市的過道上。超市店員楊慶杰說他每天都會(huì)在休息時(shí)跟家里視頻，為了服務(wù)學(xué)校，家人對(duì)他的工作也很理解，“現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)視頻這么發(fā)達(dá)，每天都能和家里進(jìn)行視頻通話，也挺好”。

時(shí)間來到凌晨12點(diǎn)10分，嶄新的一天已經(jīng)到來，些許寧?kù)o之后，服務(wù)北洋的盞盞燈光又將點(diǎn)亮。（來源：天津大學(xué)）